Comment faire cuire les endives

Cuisson endives braisées Mettez millilitres d’eau dans le fond de votre cocotte, puis placez vos endives dans le panier. Ajoutez un peu de sel et de poivre, fermez la cocotte et laissez cuire 10 à 12 minutes. ⋙ Découvrez notre recette de la cocotte d'endives au lait de coco et aux fruits secs.

Cuisson des endives à la vapeur Verrouillez la cocotte-minute puis lancez la cuisson pour 10 à 12 minutes selon le calibre des endives. Vous pouvez également faire cuire vos endives à l’eau. Il vous suffit de porter à ébullition une casserole d’eau salée. Après avoir nettoyé vos endives, plongez-les dans l’eau chaude pendant 20 minutes.

Temps de cuisson endives à l'eau Mettez vos endives dans un plat adapté. Versez de l'eau, fermez avec une cloche ou du film alimentaire et faites cuire 8 à 10 minutes à W. Le temps est à adapter en fonction de la taille de vos endives. Comment cuire des endives au four? Pourquoi pas tester la cuisson en papillote de vos endives? Placez-les sur une feuille de papier.

Cuisson endives à l'eau Disposez les endives dans la poêle et faites-les revenir 5 à 10 minutes sur chaque face. Puis ajoutez un fond d'eau (ou de bouillon de poulet), recouvrez et laissez cuire à feu doux pendant

Cuisson endives cocotte minute Découvrez ma recette d'endives braisées, simple à réaliser et qui séduira tous les gourmands! Idéal pour accompagner vos viandes blanches, ces endives délicatement parfumées à l'huile d'olive, vous combleront de plaisir! Dans une sauteuse, versez l'huile d'olive et chauffez à feu moyen.

Temps de cuisson endives à l'eau

La méthode la plus courante consiste à cuire les endives à la vapeur 10 minutes, pour avoir des endives bien tendres et fondantes en bouche. Vous pouvez également vous servir de la cuisson vapeur pour pré-cuire vos endives avant d’en faire un gratin par exemple. Pour ce faire, cuissez les endives 8 minutes à la vapeur puis 20 minutes au.

Cuisson endives vapeur sans amertume Pour préserver tous les bienfaits des endives, pensez à la cuisson vapeur. Ce mode de cuisson préserve le légume ainsi que les oligo-éléments et les minéraux qui y sont présents. Pour.

Temps de cuisson endives à la vapeur

1 Coupez le trognon des endives et rincez-les à l'eau. Mettez-les en cuit vapeur ou dans le panier de l'auto cuiseur. Faites cuire 20 à 25 minutes, il faut qu'elles soient cuites au cœur. Coupez en deux les grosses endives si nécessaire. 2 Faites fondre un peu de beurre demi-sel dans une poêle à feu vif. Saisissez les endives de tous les.